История появления
Торговая марка Чай Нести принадлежит мировому гиганту пищевой промышленности – швейцарской корпорации Nestle. Название марки происходит от названия самого бренда и слова чай (tea). Их соединение дало название самому популярному холодному чаю Nestea, который сегодня представлен на рынке всей Европы и частично Азии, Америки и Австралии. На фото ниже показан самый первый продукт марки.
Швейцарский производитель начал работу над созданием экстракта чая для приготовления напитков в 1940 году почти параллельно с разработками растворимого кофе Нескафе. В итоге в 1948 году была зарегистрирована новая торговая марка и первый холодный чай поступил в продажу. Как и все новинки бренда, он хорошо вошел на рынок и завоевал своих почитателей. Сегодня черный и зеленый чай Нести можно купить с разными вкусами и ароматами.
Первая реклама холодного чая Нести
В состав напитка входят следующие компоненты:
- вода очищенная;
- экстракт черного или зеленого чая;
- натуральный фруктовый или ягодный сок;
- сахар;
- натуральные ароматизаторы;
- аскорбиновая кислота;
- регуляторы кислотности.
В одном стакане чая содержится 80 ккал, что в пересчете на суточную норму калорий составляет около 3,2%. На вопрос, есть ли вред от холодного чая в бутылках, однозначно ответить сложно. Конечно, в нем много сахара, что само по себе уже вредно, а без регуляторов и ароматизаторов сохранить его в презентабельном виде сложно, а они тоже не придают здоровья человеку.
В охлажденном напитке есть и плюсы. Он хорошо утоляет жажду, тонизирует, приятен и необычен на вкус. Все же это лучше, чем обычный лимонад, в котором сахара и усилителей вкуса гораздо больше.
Полезным может быть лишь тот холодный чай, который сделан дома, из проверенных продуктов и выпит без длительного периода хранения.
Ассортимент
Холодный чай «Нести» выпускается в самых разнообразных вариациях. Сначала был только лимонный вкус, затем добавился персиковый, а сейчас их уже гораздо больше.
Разливается данный напиток в разные тары на все случаи жизни:
Литровые и двухлитровые пластиковые бутылки. Такие удобно брать с собой на природу или дачу, чтобы хватило надолго. Данная тара пользуется преимуществом перед другими, поскольку ее можно гораздо выгоднее купить. Из недостатков покупатели отмечают лишь чрезмерно широкое горлышко, из которого не очень удобно пить. Особенно в дороге, когда немного покачивает, вероятность облиться напитком достаточно высока. На такой случай лучше иметь при себе одноразовую посуду.
- Пол-литровая бутылка. Ее можно взять с собой на любое мероприятие, чтобы утолять жажду. С легкостью поместится практически в любую дамскую сумочку.
- Самая маленькая форма выпуска – жестяная баночка объемом 0,33 л. Когда захочется пить, ее покупают и употребляют за один раз.
Ароматы этого чая не перестают радовать покупателей. Самыми распространенными являются персиковый, с лесными ягодами и лимонный. Именно их приобретают в первую очередь, и об этом свидетельствуют отзывы.
Кстати, для красавиц, соблюдающих диету, он подойдет как нельзя лучше. В его составе совсем немного калорий: 31 ккал на сто граммов данного напитка. Поэтому можно, не задумываясь, его употреблять.
Зеленый чай, клубника и малина
Каторжнов: Здесь Fuze Tea отстает от Nestea очень сильно. Оригинальный вкус и без того кажется сомнительным, но в свежем варианте он совсем плох. Здесь имеется «чайная» горчинка, но всё остальное скорее напоминает выдохшийся заварочный пакетик. В продукте Nestle тона такие же, но удачно замаскированные сладостью и ягодками.
Сергей Семёнов: Последний хук, прилетевший в челюсть Nestea. Оригинальный зеленый чай был неплох: в нем имелись ягоды, некоторая терпкость и приятный осадок. Но все это перекрывалось огромной горой сахара. Fuze Tea отличается большим количеством той самой терпкости и убранными на второй план ингредиентами. В итоге клубника и малина просто удачно дополняют вкус, а не доминируют над самим чайным листом.
Домашний рецепт холодного чая
Чай, приготовленный в домашних условиях, может сталь гораздо вкуснее и полезнее того, который куплен в магазине. Он имеет только один недостаток – требует времени на приготовление и не может быть под рукой в нужный момент. Ниже предложен рецепт простого и полезного прохладительного напитка на основе зеленого чая.
- Нарезать дольками 500 грамм спелой клубники.
- Добавить 4 ст. л. сахара и цедру лимона.
- Залить все ¼ холодной воды, довести до кипения и потомить 20 минут.
- Приготовить зеленый чай (1 ч. л. листовой заварки залить горячей водой (200 мл), настоять 3-4 минуты, процедить), охладить.
- Клубничный сироп процедить, дать остыть, вылить в бутылку и хранить в холодильнике.
В высокий стакан наливают охлажденный зеленый чай, добавляют 3-4 ст. л. холодного сиропа, кладут несколько кубиков льда и украшают веточкой мяты. Можно пить через трубочку. Сироп хранится в холодильнике 2 недели. По аналогии можно приготовить другие сиропы из ягод, фруктов и имбиря и добавлять их как в черный, так и зеленый чай.
Холодный чай – один из вариантов домашнего тонизирующего напитка, обогащенного витаминами
Сделать полезный и хорошо утоляющий жажду напиток можно из холодного чая каркаде. Он отлично сочетается с яблочным соком и мятой. Ниже предложены сочетания ингредиентов для холодных чаев, их пропорции можно варьировать исходя из собственного вкуса:
- черника и лимон;
- персик и клубника;
- яблоко и шиповник;
- ананас и гранат.
Самый простой способ приготовления чая – это соединение его с любым ягодным, фруктовым и даже овощным соком в произвольных пропорциях, но обычно сок составляет 20% от общего объема напитка.
Зеленый чай «Нести»
Большую популярность в последнее время получил напиток именно на основе зеленого чая. Считается, что он намного полезнее черного, помогает выводить шлаки и токсины из организма, а также нормализует кровяное давление.
Производитель позаботился о своих покупателях и сделал этот напиток вкуснее, добавив необычные ароматные нотки. К примеру, зеленый «Нести» (чай) с цитрусом особенно в охлажденном состоянии прекрасно утоляет жажду. Причем делает это, по отзывам покупателей, гораздо эффективнее газированных напитков.
Такой чай с добавлением клубники придется по вкусу любителям этой сочной ягоды. Приятное сочетание ингредиентов никого не оставляет равнодушным. К тому же он прекрасно тонизирует и освежает. Кстати, этот факт часто подчеркивают потребители напитка.
Если коснуться темы отрицательных отзывов, то многие отмечают значительную стоимость данного напитка. На бутылке с зеленым чаем крупным шрифтом указано, что в его составе не используются красители и синтетические консерванты. Будем надеяться, что так оно и есть, поскольку бренд «Нестле» за многие годы успел зарекомендовать себя как качественный и готовый нести ответственность за свою продукцию.
Состав
Очень большое любопытство вызывает вопрос о составе этого напитка. Рассмотрим внимательнее ингредиенты, которые содержит чай «Нести». Состав его, как оказалось, не лишен нежелательных компонентов.
На первом месте, естественно, вода. Кстати, если вы не знаете: компоненты всегда перечислены по нарастающей. Далее – сахар и регуляторы кислотности. Они содержатся практически во всех современных продуктах. И только на четвертом месте – экстракт чая. Его получают из натуральных листьев.
Таким образом, получается, что это не просто прохладный чай, а все-таки с добавками.
Далее идут ароматизаторы. Есть как натуральные, так и идентичные им. После – лимонный сок. Это не химический продукт, а настоящий, добытый из фруктов. На последнем месте находится аскорбиновая кислота, выполняющая роль антиокислителя.
Итог
Какой вывод мы можем сделать из всего вышеизложенного? «Нести» – чай, но не такой, к которому мы привыкли. В его составе все же содержатся различные добавочные ингредиенты. Они, конечно, не опасны для нашего здоровья в тех малых количествах, в которых представлены в данном продукте. Однако говорить о том, что это натуральный заваренный чай, уже не приходится. Радует, что он очень приятен на вкус и прекрасно утоляет жажду. Немногие употребляют его ежедневно. Поэтому если вы лишь время от времени балуете себя этим напитком, то никакого вреда он не принесет
Зато порадует потребителя освежающим ароматом приятного негазированного (что особенно важно) чая
