Чай по-афгански с имбирем

chai po afganski— 2 ч.л. черного мелколистового чая
— 200 мл воды
— 100 мл. молока
— колотый кусковой сахар
— 0,5 ч.л. свежего имбиря, натертого на терке

Чайную заварку, воду и молоко поместить в алюминиевый или эмалированный небольшой чайник, поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить имбирь и кипятить минут 5-7. Готовый чай процедить через мелкое ситечко в чашки и пить с сахаром вприкуску.

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.